tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Куриные крылышки бон-бон

dsc07672.jpg

Надо:
Куриные крылья.
Паприка.
Перец острый.
Оливковое масло.
Соль.
Черный перец.
Сметана.
Горчица.
Немного кетчупа.
Чеснок.
Кабачок.
Перец сладкий.

Приготовление:
Крылышки промыть и обсушить.

dsc07453.jpg

Крылышки разрезать на фаланги. Первую фалангу использовать по своему
усмотрению, она не нужна. А вторые, третьи фаланги - подрезать мясо с
одной стороны и как бы счистить его ножом вниз, к другому краю косточки.

dsc07455.jpg

И вот так вот вывернуть.

dsc07457.jpg

Из специй ниже означенных смешать маринад.

dsc07475.jpg

Обмакнуть в него каждое крылышко стороной, где мясо.

dsc07477.jpg

dsc07479.jpg

dsc07481.jpg

Из сметаны, чеснока, кетчупа и горчицы смешать обмазку.

dsc07483.jpg

Крылышки выложить в форму для запекания и отправить в духовку запекаться.

dsc07639.jpg

Овощи порезать соломкой. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

dsc07641.jpg

Прошло минут 20, мясо побелело, выкладываем к нему овощи.

dsc07643.jpg

Сами крылышки поливаем соусом.

dsc07645.jpg

И снова в духовку запекаться до румяности.

dsc07648.jpg

Вкусно. Сами знаете, кому это понравится больше всего. ;)

dsc07663.jpg

Приятного! :)

dsc07667.jpg
Tags: блюда из птицы, вторые блюда, еда, закуски, кулинария, курица, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments