tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Хоровац снова

dsc07100.jpg

Надо:
Баклажаны.
Сладкие перцы.
Помидоры.
Лук.
Чеснок.
Соль.
Перец.
Петрушка.
Укроп.
Оливковое масло.

Приготовление:
Овощи помыть и опалить на газовой горелке. Горелку можно подготовить вот так.

dsc07010.jpg

И запекаем на ней овощи.

dsc07012.jpg

Помидоры я что-то не сфотографировала, но пара крупных помидоров тут есть, поверьте.

dsc07014.jpg

Снять с овощей шкурку.

dsc07054.jpg

Порубить ножом, не очень мелко.

dsc07060.jpg

Лук-чеснок тоже.

dsc07071.jpg

Все перемешать.

dsc07074.jpg

dsc07075.jpg

Посолить-поперчить.

dsc07077.jpg

Добавить мелко порубленную зелень.

dsc07079.jpg

Полить оливковым маслом.

dsc07081.jpg

Красота и вкуснота. Отличный гарнир к мясу!

dsc07083.jpg

Приятного! :)

dsc07092.jpg
Tags: еда, закуски, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Басма снова

    Овощей сейчас полно, самое время приготовить вкуснейшее блюдо! Надо : Баранина. Курдюк. Перец сладкий. Перец острый. Картошка. Помидоры.…

  • Сочные котлеты

    Надо : Фарш домашний он же смешанный. Большая луковица. Чеснок. Белый хлеб. Соль. Перец. Крахмал. Приготовление : Чеснок и лук…

  • Помидоры быстро засоленные

    Надо : Или крупные помидоры черри, или мелкие обычные помидоры. Чеснок. Укроп. Сахар. Соль. Приготовление: Чеснок и укроп мелко нарубить,…

  • Курица в китайском остром соусе с рисом

    Тут вся фишка в рисе. Сегодня не о курице, а о нем. Надо : Куриное филе. Соус китайский анкл бенц. Не знаю, как вы, а когда только появился…

  • Пастрами из диафрагмы

    Пастрами очень просто приготовить, если соблюдать пару моментов. И диафрагма отлично для нее подходит. Плюс еще - это самая дешевая часть мраморной…

  • Рыба с картошкой в молоке

    Надо : Картошка. Филе белой рыбы. Молоко. Лук. Чеснок. Лавровый лист. Мускатный орех. Соль. Перец. Сыр. Приготовление : Картошку…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments