tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Салат с печенью трески в коричневом яйце

Это очень вкусный и эффектный салат, обязательно сделайте.

dsc07740.jpg

dsc07769.jpg

Надо:
Чай.
Яйца.
Помидоры.
Огурцы.
Печень трески.
Соль.
Перец.
Лук зеленый.
Майонез.

Приготовление:
Заварить чай.

dsc07523.jpg

Отварить яйца, ПОЧИСТИТЬ и опустить в чай минут на 30.

dsc07527.jpg

Вот такие они получаются. Вынуть, обсушить.

dsc07541.jpg

Огурец и помидор порезать. Огурец кубиками, помидоры ломтиками.

dsc07726.jpg

У яйца срезать крышечку и аккуратно вынуть желток. Пока отложить.

dsc07727.jpg

К огурцам порезать еще одно яйцо (третье-четвертое, смотря на сколько порций вы делаете салат).

dsc07729.jpg

Посолить, поперчить. Аккуратно перемешать.

dsc07731.jpg

В отдельной посуде смешайте печень трески, оставшиеся желтки и зеленый лук. Аккуратно и без фанатизма перемешайте.

dsc07734.jpg

Салат из овощей выложите в порционную салатницу, перемежая каплями майонеза. Печень аккуратно выложите в яйцо.

dsc07738.jpg

Поместите яйцо в центр салата, накройте его крышечкой. Украсьте салат ломтиками помидора и огурца, стрелками лука.

dsc07742.jpg

Приятного! :)

dsc07754.jpg
Tags: еда, кулинария, морепродукты, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

  • Курица с салатом Коул Слоу

    Надо: Курица. Приправы к курице. Яблоко. Лимон. Редиска. Морковка. Лук репчатый. Лук зеленый. Капуста. Майонез. Приготовление: Курицу…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments