Подорешники соленые

Ну давайте еще их и засолим. Это вкусно.

dsc02234.jpg

Надо:
Подорешники.
Соль.
Лаврушка.
Зерна горчицы.
Ягоды можжевельника.
Чеснок.

Приготовление:
Подорешники перебрать, почистить, порезать, замочить минут на 20-30 в холодной воде. Сполоснуть. Разложить по банкам.

dsc02228.jpg

Приправы залить кипятком (соль там же). Поставить на огонь, чуть покипятить.

dsc02229.jpg

Чеснок порезать шайбочками, по банкам разложить.

dsc02230.jpg

Залить банки рассолом под горло.

dsc02231.jpg

Ночку дать грибам постоять, а на другой день отправить в холодильник. По
сути уже можно есть, но лучше дать постоять недельку. Приятного! :)

dsc02233.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Белая и красная фасоль в томате

    Вкусная такая закуска, или гарнир. Надо: Фасоль у меня консервированная белая и красная. Можно взять отваренную. Лук. Томатная паста. Кинза.…

  • Салат Капрезе с бурратой

    Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это…

  • Минтай с брокколи

    Немножко пикантности для обычной рыбы. Надо: Минтай. Соль. Перец. Портвейн. Сумах. Брокколи. Приготовление:

  • Салат Цезарь с курицей и кедровыми орешками

    Не надо мне рассказывать, что Цезарь делают без орехов. Я люблю с орехами. Попробуйте - сами поймете, почему. Это самый вкусный Цезарь в мире!…

  • Грибной суп с лапшой

    Грибы пошли вроде. Давайте суп варить. Грибы лучше взять лесные, они ароматнее и вкуснее. Надо: Грибы. Лук. Морковь. Лапша. Лавровый лист.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…

никогда не пробовала такие грибы, но выглядят ничего так