tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Винегрет с квашеной капустой

А теперь попробовала винегрет с квашеной капустой. Этот вариант мне тоже
понравился. И обязательно вкусная селедка вприкуску. Можно и без нее,
но с ней вкуснее.

dsc06168.jpg

Надо:
Зеленый горошек. У меня замороженный.
Лук.
Картошка.
Морковка.
Соленый огурец.
Квашеная капуста.
Свекла.
Ароматное растительное масло.
Вкусная селедка.
Зеленый лук.

Приготовление:
Горошек отварить, морковку, свеклу и картошку тоже предварительно отварить.

dsc06058.jpg

Картошку полностью остудить, порезать кубиками. Лук тоже мелким кубиком.

dsc06060.jpg

Огурцы тоже кубиком и отжать. Я отжимаю, так винегрет дольше хранится и не течет. Морковку туда же.

dsc06062.jpg

Капусту тоже отжать. Порезать, чтоб она длинной не была. Остывший горошек туда же.

dsc06064.jpg

Свекла.

dsc06066.jpg

Заправить растительным маслом, перемешать. Я не солю, потому что огурцы и капуста отдают свою соль и ее достаточно.

dsc06158.jpg

Подавать с селедкой. Вкуснотища! Приятного! :)

dsc06160.jpg
Tags: еда, кулинария, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments