Запеканка из макарон и крабов

dsc08356.jpg
Надо:
Молоко.
Масло.
Сыр.
Сливки.
Мука (у меня рисовая, с ней вкуснее).
Макароны.
Соль.
Крабовое мясо.
Панировочные сухари.

Приготовление:
Это вот все нам надо, чтоб приготовить соус бешамель.

dsc08067.jpg

Грамм 50 масла растопить в кастрюле, обжарить в нем со столовую ложку муки до легкого орехового аромата.

dsc08070.jpg

Макароны отварить.

dsc08071.jpg

К муке помешивая добавить молоко и немного сливок.

dsc08073.jpg

Как соус начнет густеть, добавить мягкий натертый сыр. Перемешать, как сыр растворится, выключить.

dsc08075.jpg

Мясо разобрать на волокна, убрать перепонки.

dsc08077.jpg

Добавить крабов в соус.

dsc08080.jpg

Макароны выложить в форму для запекания, залить соусом.

dsc08081.jpg

Посыпать сыром.

dsc08083.jpg

И панировочными сухарями.

dsc08085.jpg

Отправить в духовку запекаться до румяности.

dsc08346.jpg

Приятного! :)

dsc08361.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Белая и красная фасоль в томате

    Вкусная такая закуска, или гарнир. Надо: Фасоль у меня консервированная белая и красная. Можно взять отваренную. Лук. Томатная паста. Кинза.…

  • Салат Капрезе с бурратой

    Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это…

  • Минтай с брокколи

    Немножко пикантности для обычной рыбы. Надо: Минтай. Соль. Перец. Портвейн. Сумах. Брокколи. Приготовление:

  • Салат Цезарь с курицей и кедровыми орешками

    Не надо мне рассказывать, что Цезарь делают без орехов. Я люблю с орехами. Попробуйте - сами поймете, почему. Это самый вкусный Цезарь в мире!…

  • Грибной суп с лапшой

    Грибы пошли вроде. Давайте суп варить. Грибы лучше взять лесные, они ароматнее и вкуснее. Надо: Грибы. Лук. Морковь. Лапша. Лавровый лист.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Крабы с макаронами? Однако))) Даже не подумала бы. А ведь вполне должно быть вкусно.
А чего? Рыба и креветки с макаронами тебя не смущают? :)
И креветки с макаронами тоже смущают))) Да и рыба, по большому счету, тоже. Ну это видимо, кто к чему привык с детства)))) Хотя ведь ни кто не запрещает пробовать новые сочетания.
Ой, знаешь, какая вкуснота с лососем и в сливочном соусе, но надо исхитриться приготовить лосось грамотно. И с красной икрой. Сделаю как-нибудь, покажу.