tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Огурцы быстро маринованные острые

Юля vd_juliya огурцы солила. Мне тоже захотелось.

dsc02312.jpg

Надо:
Огурцы - пару кг.
Лук - пару луковиц.
Чеснок - головка.
Перец черный и чуть острого красного.
Пара столовых ложек сахара.
Столовая ложка соли (соли я потом добавила, мне показалось мало).
Чайная ложка уксусной эссенции.

Приготовление:
Огурцы порезать на четвертушки вдоль.
Лук кольцами или полукольцами.

dsc02271.jpg

Чеснок не мелко.

dsc02272.jpg

dsc02274.jpg

Специи смешать в одной емкости.

dsc02275.jpg

dsc02277.jpg

dsc02278.jpg

Добавить уксусную эссенцию.

dsc02279.jpg

Перемешать.

dsc02280.jpg

Отправить в огурцы.

dsc02281.jpg

Перемешать.

dsc02282.jpg

Поставить на ночь под пресс.

dsc02283.jpg

На другой день можно есть. Приятного! :)

dsc02310.jpg
Tags: еда, закуски, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments