Огурцы быстро маринованные острые

Юля vd_juliya огурцы солила. Мне тоже захотелось.

dsc02312.jpg

Надо:
Огурцы - пару кг.
Лук - пару луковиц.
Чеснок - головка.
Перец черный и чуть острого красного.
Пара столовых ложек сахара.
Столовая ложка соли (соли я потом добавила, мне показалось мало).
Чайная ложка уксусной эссенции.

Приготовление:
Огурцы порезать на четвертушки вдоль.
Лук кольцами или полукольцами.

dsc02271.jpg

Чеснок не мелко.

dsc02272.jpg

dsc02274.jpg

Специи смешать в одной емкости.

dsc02275.jpg

dsc02277.jpg

dsc02278.jpg

Добавить уксусную эссенцию.

dsc02279.jpg

Перемешать.

dsc02280.jpg

Отправить в огурцы.

dsc02281.jpg

Перемешать.

dsc02282.jpg

Поставить на ночь под пресс.

dsc02283.jpg

На другой день можно есть. Приятного! :)

dsc02310.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Фасоль с грудинкой и жареными колбасками

    Вот это, вообще, очень вкусно! Прям очень! Надо: Грудинка варено-копченая. Лук. Морковь. Фасоль. Болгарский перец. Картошка. Помидоры. Паприка…

  • Сочные запеченные цыплята

    По сути для того, чтоб цыплята были сочными, а не сухими, ничего особенного делать не надо. Просто не торопиться. Надо-то всего-ничего:…

  • Салат с кальмарами и яйцом

    Напоминалка о любимом салате и маленькая фишечка варки кальмаров. Надо: Кальмары. Яйца. Лук. Майонез. Приготовление:

  • Белорыбица под горчичным соусом

    Рыба с горчицей - всегда отличное сочетание. Делать очень просто, а вкус играет уже по-другому. Надо: Филе белой рыбы (лучше стейками). Соль.…

  • Рожки с курицей в томате

    Ни разу не реклама, что жаль, конечно. Просто надо было быстро, готовить было лень, да и так рекламировали, что попробовать захотелось. Ну вот,…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…