Огурцы быстро маринованные острые

Юля vd_juliya огурцы солила. Мне тоже захотелось.

dsc02312.jpg

Надо:
Огурцы - пару кг.
Лук - пару луковиц.
Чеснок - головка.
Перец черный и чуть острого красного.
Пара столовых ложек сахара.
Столовая ложка соли (соли я потом добавила, мне показалось мало).
Чайная ложка уксусной эссенции.

Приготовление:
Огурцы порезать на четвертушки вдоль.
Лук кольцами или полукольцами.

dsc02271.jpg

Чеснок не мелко.

dsc02272.jpg

dsc02274.jpg

Специи смешать в одной емкости.

dsc02275.jpg

dsc02277.jpg

dsc02278.jpg

Добавить уксусную эссенцию.

dsc02279.jpg

Перемешать.

dsc02280.jpg

Отправить в огурцы.

dsc02281.jpg

Перемешать.

dsc02282.jpg

Поставить на ночь под пресс.

dsc02283.jpg

На другой день можно есть. Приятного! :)

dsc02310.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Теперь у нас есть много-много специй!

    Предлагаю вашему вниманию новый раздел нашего магазина СПЕЦИИ! https://aromarti.ru/specii/ В этом разделе вы найдете более 100 видов различных…

  • Рулеты по-польски-2

    Что-то у меня совсем беда со временем, некогда стало рецепты писать. Постараюсь исправиться. Это очень вкусный рецепт, весьма праздничный, его можно…

  • Салат столичный с курицей

    Это все тоже было "на вынос", поэтому никаких специальных фоток. Ну и мой вариант салата. Мне он нравится своей свежестью. Надо:…

  • Тар-тар из говядины с запеченным картофелем

    По тар-тарчику? Кто любит? Надо: Картошка. Говядина очень свежая. Соль. Перец. Оливковое масло. Розмарин. Лук (лучше красный). Острый перчик.…

  • Курица с бататом

    А вот еще одна идейка с курицей. Ничего хитрого и сложного. Курица маринуется в специях, которые вам нравятся, и запекается в духовке вместе с…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…