Надо:
Курица.
Приправы к курице.
Сладкий болгарский перец.
Можно взять зубчик чеснока, а можно маринад от маринованного чеснока.
Приготовление:
Берется курица, обваливается в специях и отправляется жариться.
Сладкий перец хорошо измельчается в блендере, а можно и процедить и
взять только сок. Туда же отправляется чеснок, если вы берете свежий,
или просто добавляется немного маринада.
Этот "бульон" добавляется к курице. Курица в нем сначала чуть тушится
(маринада не должно быть много), а потом, когда жидкость выпарится,
жарится.
Получается очень ароматная и вкусная курица. Приятного!
Journal information