tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Цыпленок по-ямайски

Вкусный, сочный, острый цыпленок. Ну или курица.

dsc02869.jpg

Надо:
Курица, или цыплята.
Имбирь.
Чеснок.
Острый перец.
Душистый перец.
Кинза.
Петрушка.
Зеленый лук.
Сахар.
Соль.
Мед.

Приготовление:
У меня бедрышки цыплят. Помыла, обсушила.

dsc02801.jpg

Жопки отрезала. Вот интересное дело, курица одна, а жопки на каждом бедрышке.

dsc02802.jpg

Чеснок, имбирь, острый перец порубила.

dsc02803.jpg

Перец с сухим острым перцем измельчила.

dsc02804.jpg

Добавила черного перца для остроты и аромата.

dsc02805.jpg

Зелень тоже порубила к чесноку с имбирем и перцем.

dsc02806.jpg

dsc02807.jpg

Все специи отправила в чашку для смешивания.

dsc02808.jpg

Добавила где-то полную чайную ложку сахара, не полную соли и со столовую меда.

dsc02810.jpg

Туда же чеснок и зелень.

dsc02811.jpg

И пестиком все потолкла.

dsc02812.jpg

Замариновала в этой смеси курицу и оставила на ночь.

dsc02813.jpg

На другой день запекла в аэрогриле. На костре будет еще вкуснее.

dsc02864.jpg

Подавать с питой и салатом из овощей. Приятного! :)

dsc02870.jpg
Tags: блюда из птицы, вторые блюда, еда, кулинария, курица, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments