Палтус жареный с сумахом

Все просто. Палтус - рыба белая, красным ее украсить - весьма не
дурственно. Сумах - приправа кисленькая, придать кислинку рыбе - сам бог
велел. Так почему бы и не?

dsc08743.jpg

Надо:
Палтус.
Сумах.
Соль.
Перец.

Приготовление:
Лучше палтуса замариновать заранее. На ночь, например.

dsc08501.jpg

dsc08503.jpg

dsc08506.jpg

Я даже писать ничего не буду, потому что и так все понятно. Потом просто пожарить, даже обваливать ни в чем не надо.

dsc08741.jpg

Получается мало того, что красиво, но и вкусно. И писать быстро, пяти минут не прошло, как я все это написала. ;) Фотки бы еще загружались с такой же скорость. ;)

dsc08756.jpg

Реально очень вкусно. Попробуйте! :)

dsc08769.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Белая и красная фасоль в томате

    Вкусная такая закуска, или гарнир. Надо: Фасоль у меня консервированная белая и красная. Можно взять отваренную. Лук. Томатная паста. Кинза.…

  • Салат Капрезе с бурратой

    Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это…

  • Минтай с брокколи

    Немножко пикантности для обычной рыбы. Надо: Минтай. Соль. Перец. Портвейн. Сумах. Брокколи. Приготовление:

  • Салат Цезарь с курицей и кедровыми орешками

    Не надо мне рассказывать, что Цезарь делают без орехов. Я люблю с орехами. Попробуйте - сами поймете, почему. Это самый вкусный Цезарь в мире!…

  • Грибной суп с лапшой

    Грибы пошли вроде. Давайте суп варить. Грибы лучше взять лесные, они ароматнее и вкуснее. Надо: Грибы. Лук. Морковь. Лапша. Лавровый лист.…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Вот точно! Надо с сумахом попробовать.
Ну я вот духовку запустил, скоро и плиту запилю. Тогда жарить буду.
И ЖРАТЬ!!!
Не голодаем. Но жаренного хочется. На высокой температуре. А то больше тушёное получается.