Дрочена из картошки

Поговорили про дрочену и так захотелось. Вариантов приготовления тьма, но я сделала так, как готовила бабушка.

dsc06399.jpg

dsc06400.jpg

Надо:
Пюре картофельное.
Пара яиц.
Масло сливочное.

Приготовление:
В пюре заранее было молоко, поэтому я его не добавляла. Если вы берете вареную картошку, то добавьте в пюре немного молока.
Но у меня пюре вчерашнее, там уже молоко и чуть масла есть.

dsc06394.jpg

Вот еще пару яиц туда вмешаю, и хорошо-хорошо миксером взобью. Консистенция должна получиться, как густое тесто на оладьи.

dsc06395.jpg

Маслом формы смазала.

dsc06396.jpg

Выложила туда картофельную массу, оставила запас в форме, так как картошка поднимется.

dsc06397.jpg

И в духовку до зарумянивания.

dsc06401.jpg

При подаче можно полить сливочным маслом (фото ниже, как раз полито). Обалденно вкусно! Приятного! :)

dsc06406.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Ой, а как симпатично))) А если вовнутрь ещё грибов с луком? Или просто зелени вмешать?)
Да, если хочется, то, что угодно добавить можно. :)
Боже мой, напомнили!!! Детство... и все время мы, внуки, смеялись над названием..
А в моем детстве над названием еще не смеялись, потому что нехорошее слово еще не придумали. :)