Котлеты из трески с картошкой

Тут основная фишка - ароматная картошка. Картошку лучше брать мелкую
молодую, но в случае чего и старая пойдет, просто порезать надо будет.

dsc03475.jpg

Надо:
Картошка.
Лаврушка.
Розмарин.
Чабрец.
Соль.
Оливковое масло.
Филе трески.
Яйцо.
Панировочные сухари.

Приготовление:
Картошку отварить до полуготовности в подсоленной воде.

dsc03410.jpg

С добавлением розмарина и лаврушки.

dsc03441.jpg

dsc03442.jpg

Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом.

dsc03470.jpg

Посыпать чабрецом. И запечь в духовке.

Параллельно сделать из филе трески фарш, подсолить, добавить яйцо.
Вымешать, слепить котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжарить на
сковородке.

dsc03471.jpg

Вкусно и просто. Приятного! :)

dsc03477.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Белая и красная фасоль в томате

    Вкусная такая закуска, или гарнир. Надо: Фасоль у меня консервированная белая и красная. Можно взять отваренную. Лук. Томатная паста. Кинза.…

  • Салат Капрезе с бурратой

    Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это…

  • Минтай с брокколи

    Немножко пикантности для обычной рыбы. Надо: Минтай. Соль. Перец. Портвейн. Сумах. Брокколи. Приготовление:

  • Салат Цезарь с курицей и кедровыми орешками

    Не надо мне рассказывать, что Цезарь делают без орехов. Я люблю с орехами. Попробуйте - сами поймете, почему. Это самый вкусный Цезарь в мире!…

  • Грибной суп с лапшой

    Грибы пошли вроде. Давайте суп варить. Грибы лучше взять лесные, они ароматнее и вкуснее. Надо: Грибы. Лук. Морковь. Лапша. Лавровый лист.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
а из минтая можно котлеты сделать?
Обожаю рыбные котлеты. А с картошкой - любимое сочетание.
Вкусно. Я в фарш добавляю слегка спассерованый лук и корень сельдерея. Вкусно