Шашлык из свиной шейки в луке и помидорах

Напоминаю про этот офигенски вкусный шашлык. Попробуйте не резать шейку
на кусочки, а порезать стейками и пожарить ее на решетке. Это нереально
вкусно и сочно!

dsc08988.jpg

Надо:
Свиная шейка.
Лимонный сок.
Лук.
Кориандр.
Опционно - пассата, или сок из помидоров.
Соль.
Свежемолотый черный перец.

Приготовление:
Tags: , , , ,

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Экологичный уход за домом
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • 16 comments
  • —
    • :
    bodhishatva
    Красота!
    Но я сейчас пельмешками балуюсь. И тоже, знаете, неплохо.
    bodhishatva
    Ага! Думаю, не поддаваться традициям с "майским" шашлыком.
    Хотя, вкусно же.
    tatiaz
    А чего не поддаваться-то? Соскучились за зиму по мясу на костре, чего себя сдерживать? Мы уже неделю назад сезон открыли.
    bodhishatva
    Да я же в деревне живу. У меня в любой день можно мясо на костре устроить.
    Поддамся, чего уж тут...
    tatiaz
    Ну тогда в охотку. Хотя даже в деревне по морозу не охота возиться.
    kupidoid

    Добрый вечер! У меня который пост не открывается по ссылке.

    tatiaz
    И какую причину пишет?
    У меня открывается, проверила на нескольких компах.
    kupidoid

    Не удается получить доступ к сайту





    Не удалось найти IP-адрес сервера http.





    DNS_PROBE_FINISHED_NXDOMAIN




    tatiaz
    Это у вас или браузер, или комп отшибает.
    Через предпочитаемые настройки компьютерная система не может подключиться к удаленному серверу, на котором располагается нужный контент. В данном случае даже получение автоматических настроек от провайдера не играет никакой роли.
    Напрямую на сайт тоже зайти не можете http://aromarti-cafe.ru/
    son_black
    а по времени сколько жарить?
    я недавно на решетке готовил стейки свиные пересушил , то что принимал за кровь было просто розовым мясом.
    tatiaz
    Зависит от мяса, от углей. Мы жарим 15-20 минут - дальше мясо начинает сохнуть.
  • 16 comments
  • —
    • :