Щи щавелевые

Щавель пошел. Дома размораживался кусок свинины. Хотела сделать картошку тушеную. Поехала в магазин, а там щавель. Подумала - да ну на фиг эту
картошку, пущу мясо на щи. Очень люблю щи из щавеля.

dsc07860.jpg

Надо:
Мясо. У меня кусок свинины.
Щавель - два пучка. Я люблю побольше щавеля добавлять. Во-первых,
попадая в суп, он, как любая зелень, резко теряет в объеме. Во-вторых, я
люблю ощутимую кислинку.
Лук.
Морковь.
Картошка
Соль.
Вареные яйца.
И даже приправ мне в этот раз никаких не понадобилось. И без них было очень вкусно.

Приготовление:

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Теперь у нас есть много-много специй!

    Предлагаю вашему вниманию новый раздел нашего магазина СПЕЦИИ! https://aromarti.ru/specii/ В этом разделе вы найдете более 100 видов различных…

  • Рулеты по-польски-2

    Что-то у меня совсем беда со временем, некогда стало рецепты писать. Постараюсь исправиться. Это очень вкусный рецепт, весьма праздничный, его можно…

  • Салат столичный с курицей

    Это все тоже было "на вынос", поэтому никаких специальных фоток. Ну и мой вариант салата. Мне он нравится своей свежестью. Надо:…

  • Тар-тар из говядины с запеченным картофелем

    По тар-тарчику? Кто любит? Надо: Картошка. Говядина очень свежая. Соль. Перец. Оливковое масло. Розмарин. Лук (лучше красный). Острый перчик.…

  • Курица с бататом

    А вот еще одна идейка с курицей. Ничего хитрого и сложного. Курица маринуется в специях, которые вам нравятся, и запекается в духовке вместе с…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…

Как раз вовремя, про щавелевый супчик-то. Я сейчас в свой ящичный огород глянул - колосится уже вовсю:


Да, кстати, что-то вы давно не писали про ваш сад-огород. Последнее, что помню - что у вас там неудачный суд и печаль. С тех пор оно куда-то сдвинулось?

Супер огород!
Нет, пока ничего не сдвинулось, поэтому и не пишу.
Скорее бы и у нас щавель начался. Я тоже люблю в суп побольше, чтоб чувствовать кислинку.))
У нас он только в магазине пока (сама удивилась).