Щи щавелевые

Щавель пошел. Дома размораживался кусок свинины. Хотела сделать картошку тушеную. Поехала в магазин, а там щавель. Подумала - да ну на фиг эту
картошку, пущу мясо на щи. Очень люблю щи из щавеля.

dsc07860.jpg

Надо:
Мясо. У меня кусок свинины.
Щавель - два пучка. Я люблю побольше щавеля добавлять. Во-первых,
попадая в суп, он, как любая зелень, резко теряет в объеме. Во-вторых, я
люблю ощутимую кислинку.
Лук.
Морковь.
Картошка
Соль.
Вареные яйца.
И даже приправ мне в этот раз никаких не понадобилось. И без них было очень вкусно.

Приготовление:

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Фондю в бульоне

    Сейчас я вашу фантазию побудоражу. Помнится однажды мне срочно стало надо фондюшницу. Я пол Москвы взрыла, чтоб ее найти, а интернет-магазинов в…

  • Новый год 2018

    Скоро-скоро Новый год. Покажу, как мы прошлый встречали. У нас застолья не было, гостей не было, поэтому обошлись закусками, пошли гулять, вернулись,…

  • Курица томленая с рисом и овощами

    Надо: Курица. Рис. Морковь. Лук. Болгарский перец. Помидоры в собственном соку. Соль. Перец черный. Перец острый. Сычуаньский перец для аромата и…

  • Зеленый салат с яичным омлетом

    Вот что вы делаете, когда у вас от какого-то блюда остаются белки? Желтки израсходовали, а белки куда? Может, например, вот так? В салат? Надо:…

  • Голубцы с крабами под соусом Шампань

    Такое гурманское блюдо, но хотя бы раз приготовить стоит. Надо: Гребешки. Крабовое мясо (никаких палок!). Яйцо. Сливки. Пекинская капуста.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…

Как раз вовремя, про щавелевый супчик-то. Я сейчас в свой ящичный огород глянул - колосится уже вовсю:


Да, кстати, что-то вы давно не писали про ваш сад-огород. Последнее, что помню - что у вас там неудачный суд и печаль. С тех пор оно куда-то сдвинулось?

Супер огород!
Нет, пока ничего не сдвинулось, поэтому и не пишу.
Скорее бы и у нас щавель начался. Я тоже люблю в суп побольше, чтоб чувствовать кислинку.))
У нас он только в магазине пока (сама удивилась).