tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Ресторан Стерлядка

До сих пор не пойму, чем в нашей реальности кафе от ресторана отличается. Тут по виду ресторан, а называется Кафе. Ну кафе, так кафе.

DSC00146.JPG

Зашли на название (наобум), рыбки поесть. С рыбкой было, но не прям, чтоб очень ах!

Кстати, в принципе про рыбку в Казани. Рядом - вот прям под попой - Волга, а рыба в ресторанах - семга, дорада, треска. Это, я вас спрашиваю, что? При том, что по Тверскому тракту на каждом шагу продают великолепную вяленую, копченую (горячую, холодную) рыбу с Волги - чехонь, лещ, белый амур, язь, сом, стерлядь, карп, сазан, щука, линь, жерех и так далее. Ничего этого в ресторанах нет.

Боже! Какую божественную стерлядь я купила по дороге из Твери в Москву! Горячего копчения. Прекрасно закопченная, вкусная, не сухая! Хоть еще раз туда едь за ней, да набирай побольше! Как я мечтала и ее в Казани отведать. Хрен по всей морде! Не делают они там ничего из местной рыбы!

В ресторане - кнопочка для вызова официанта. Новое веяние что ли?

DSC00121.JPG

Интерьер.
DSC00122.JPG
DSC00123.JPG
DSC00124.JPG
DSC00125.JPG

Гороховый суп. Весьма приличный.
DSC00126.JPG

Блин, ладно, не видно ни хрена. Со вспышкой.
DSC00128.JPG

Селедка под шубой. 85 рублей. Для 85 рублей весьма неплохо.
DSC00130.JPG
DSC00132.JPG

Классический оливье. Даже раковые шейки положили туда. За 160 рублей-то. Прям не пожалели. Правда, шейки из банки - консервированные, сухие, в зубах застревают. Ну такой столовский добротный оливье.

DSC00134.JPG
DSC00135.JPG
Рыбная нарезка. Красная рыба на горбушу похожа. Не семга, не форель. И скумбрия. Малосольная, довольно вкусная, но вот пахла мне скумбрия чем-то. Убей пахла и все. Вернее припахивала. Она вообще очень мало соленая была, может, из-за этого. По виду, вкусу - свежая, а запах, как с душком.

DSC00139.JPG DSC00142.JPG

Чай с облепихой. Вкусный.
DSC00143.JPG
Стерлядь в вине. Испортили рыбу. Пересушили. Разогревали, наверное. Трава.
DSC00145.JPG

DSC00147.JPG

По вину - прям один из самых дешевых ресторанов Казани. 100 грамм Киндзмараули по 175 рублей. По уровню готовки - столовка.

DSC00149.JPG

Почитать все обзоры заранее можно тут.
Tags: Казань, Татарстан, еда, кулинария, рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Ресторан Коллекция

    По отзывам это лучший рыбный ресторан Москвы. В новогодние выходные выбрались туда с мужем. За что лично я и поплатилась, цепанув ковид. Даже…

  • Ресторан Fish Point доставка-6

    Не смогла я снова отказать себе в этом потрясающем карпе. Как и в прошлый раз без единой косточки, отлично прокопчен, болгарский перец…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 1

    Добралась до еще одного ресторана. Десерты оставили без восторга. Но зато дали понять, что используются качественные продукты, потому что клубника…

  • Ресторан Завидное доставка-4

    В этот раз заказала все из кулинарии. Эклер. Надеялась найти вкус детства. Опять мимо. Не то. Пирожное Экзотик и Три шоколада. Первое (на фото…

  • Ресторан Завидное доставка-3

    Захотелось сладенького. Вот это чудесное землянично-фисташковое пирожное. Среди зимы восхитительный аромат свежей земляники на весь дом! Само…

  • Ресторан Завидное доставка-2

    Щи со свиными ребрами. Очень вкусные. Мясо нежное. Порция большая. К щам сметана, сало, гренки. Сметана вкусная, густая. Котлеты из…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments