Кулинария и кое-что еще

Было у меня филе какой-то рыбы, была мелкая вареная картошка, были помидоры черри... и вот что из этого вышло.



Честно, я просто не знала, что с этим жалким филе делать. На котлеты пустить? В рулетики завернуть? Ну что-то как-то не то было, и решила сделать так.

Все на противень. Рыбу посолила, присыпала перцем серрано. Картошку выложила, на каждую положила кусочек сливочного масла. Помидоры порезала на половинки, те, что покрупнее, на четвертинки. И отправила все в духовку.
( Collapse )

Надо:
Запчасти цесарки. Я купила суповой набор.
Лук.
Морковь.
Болгарский перец.
Помидоры.
Лавровый лист.
Душистый перец.
Соль.
Смесь специй для первых блюд.
Капуста.
Свекла.
Чеснок.

( Collapse )

Уже полюбившуюся Прагу не смогла не заказать. Великолепная! Заказываю мужу, но сама не могу не стырить у него кусочек.



( Collapse )

Недавно моя мама с болью в голосе сказала: "У меня никак не выходит из головы то, что ты сказала про то, как питалась селедкой!"
- Не селедкой, скумбрией.
- Но как же так? Я же сказала тебе, что пока ты будешь учиться в институте, я буду давать тебе деньги!
- Ты мне их и давала, но ты тоже тогда не очень понимала, что рубль дико обесценился, а цены везде были в долларах.
- Когда это было?
- Ооооо! Я не забуду это никогда, в 98 году!

( Collapse )

Захотелось сладенького. Вот это чудесное землянично-фисташковое пирожное. Среди зимы восхитительный аромат свежей земляники на весь дом! Само пирожное нежное, вкусное, сбалансированное по вкусу. Не приторное! Я просто в восторге, хотя сладкое не очень люблю и удивить им меня сложно!



( Collapse )

Коль завелась. Очень мне понравился диалог с горячей линией по реновации. Когда запахло жареным, я решила действовать на упреждение. Думаю такая умная, что сейчас я поеду куда-то там и четко объявлю им свою позицию, что я была против, поэтому мне 50-й этаж не предлагать, комнаты площадью меньше (а они в новых домах меньше, зато коридоры зачем-то больше) не нужны, и как вы мне выбирать предложите? Обломали меня быстро.

( Collapse )

Вот с этим рестораном (винным баром) был полный треш, граничащий с маразмом. Еще до отъезда за неделю или две мне позвонили из этого бара и сказали, что в честь моего ДР они предлагают мне 50% скидку на вино, которое я выберу. Прислали каталог, мол, выбирай, что хошь, мы даже доставим бесплатно. Я поинтересовалась: "В Москву доставите?" - "А вы уже в Москву переехали?" - "Ну как бы да, живу я тут, всю жизнь". - "У нас в Москве есть заведение, мы можем и в Москве!" О как! "И еще в день вашего рождения, если вы придете отмечать его к нам, мы вам дарим сырную тарелку и комплимент в виде десерта". Ну отлично же звучит, да? Тем более, помня, что нам там было вкусно, почему не сходить? Мы запланировали в один из дней пребывания в Нижнем поход в этот ресторан.



( Collapse )

Настоящим открытием для нас стал зоопарк "Лимпопо". Вот мы, вообще, никак не ожидали, что в городе с плохими дорогами, полу разрухой, где даже просто помыть окна у себя в доме не принято, может быть такой потрясающий зоопарк! Питеру должно быть стыдно. Какой там позорный зоопарк по сравнению с этим! Животные ухоженные, вольеры просторные, территория обихожена, надписи с юмором. Видно, что здесь любят не только животных, но и посетителей. Все обустроено для хорошей жизни животных и приятного отдыха людей.



( Collapse )

Не так давно писала о двоюродном брате, а сегодня речь пойдет о родном. У него сегодня (уже вчера) день рождения. Я его не поздравила...

( Collapse )