Мой журнал, в основном о кулинарии. Но есть и косметические рецепты, и заметки за жизнь. Так что для удобства сделано оглавление с рецептами в этом же посте.
Буду рада, если мои рецепты вам пригодятся, а если они вам еще и понравятся, не забудьте об этом написать мне. Ведь это очень приятно, для этого рецепты и размещаются. :)
По вопросам размещения рекламы в блоге просьба писать на электронную почту allamm (шобака) ya.ru Обязательно указывайте дееспособный обратный мейл, отвечаю я на него, бегать по ссылкам, звонить по телефонам не буду.
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
В очередной раз сейчас наткнулась на обсуждение, что женщина должна дома убираться, стирать, готовить и так далее. При чем говорилось это, как само собой разумеющееся, типа "ачотакова?" Вот мне стало интересно - у кого-то такой домострой в семье еще действует? Понятно, что на Кавказе - скорее всего да. Хотя и там женщины все чаще бунтуют.
Расскажу на примере своей семьи. У моих родителей, у бабушек-дедушек и у меня не то, что нет таких обязанностей, но и даже нет и не было договоренностей, что это делаешь ты, а это я. Возможно, это пошло от того, что даже семьи бабушек-дедушек были как будто перевернуты с ног на голову (в понимании домостроевцев), для меня же - это было абсолютно нормально, поэтому интересно - а как у других? Я просто не знаю, как по-другому.
Думаете психую? Сначала психовала, да, а потом перестала. Отношение абсолютно ровное. Знаете, почему перестала? Потому что увидела, как психует мой муж и тратит на это свое здоровье. Надо сказать, что муж у меня совершенно нескаредный. Он отдаст последнее, лишь бы его не трогали. И отдавал, и не раз. И не только бабам, но и государству, и посторонним людям.
Итак, добрались до "Митрича" - одного из лучших ресторанов Нижнего Новгорода по версии топовых сайтов, рестораторов города, работников общепита города, знатоков местной кухни и так далее. Место от которого до хрена ожидалось!
Для меня недавно стал удивительным открытием то факт, что многие считают приготовление заливного очень сложной задачей. На самом деле ничего проще нет.
Надо: По сути любая рыба и рыбные зап. части. Я взяла в этот реза еще и креветки для разнообразия. Можно взять другие морепродукты для украшения и разнообразия. Конечно, соль и перец. Я еще рекомендую добавить немного гвоздики, она добавляет блюду дополнительный пикантный вкус и служит усилителем вкуса основных компонентов. Прекрасная свежая гвоздика https://aromarti.ru/gvozdika_celaya_30g.html Желатин лучше быстрорастворимый (но даже если на пачке написано не замачивать, очень рекомендую замочить. У вас на это будет время, пока варится бульон). Морковка и лук для бульона. Лимон. Дальше опционно - петрушка, яйцо, что-то, что вы еще хотите добавить.
Завтра. С детьми. И с внуком. :) Знаете, мою сейчас огурчики, редисочку чищу, режу, и ловлю себя на том, что улыбаюсь. И на мысли, что завтра я, наконец-то буду отдыхать. Вот это - насаживать шашлык, разводить костер, потом все собирать-убирать - нет-нет-нет. Это все буду делать не я. Я просто купила креветочки, ну чтоб совсем в стороне не стоять, сидр, и вот сейчас замариную эти креветки и завтра даже не притронусь к ним в плане готовки. Потому что все сделают за меня. И это каааайф!
Кайф, что тебе не надо суетиться, что-то делать, потому что у меня есть чудесные мальчишки. Знаете, они такие молодцы. Сами все чух-чух-чух и сделают, и разведут, и стол поставят, и стульчик тебе принесут, и все купят, и сами все пожарят, и сами все уберут, и унесут обратно тоже. А ты только сидишь и наслаждаешься жизнью! И делают все это пацаны! И шашлык хорошо жарят, ага. Ну и невестка еще, но она тоже будет преимущественно отдыхать, как я.
Я беру только то, что у меня дома есть - огурчики-помидорчики, одноразовые вилки-ложки, ну и вот то, что купила. А они поедут мясо купят, стаканчики-тарелочки-салфеточки купят, водичку, сок, пиво тоже купят, мангал, розжиг, угли купят и... отдыхай тетя Таня. Приятно черт побери. Ну хоть креветками-то я могу их побаловать?
Шоу-бизнес - он такой. Пока ты в деле, ты всем нужен, тебя все любят, а когда выходишь из дела, то отваливается 90% людей, остаются только нормальные. Хотя, впрочем, почему только шоу-бизнес. Так в любой сфере. Пока от тебя что-то зависит, с тобой все дружат, как только ты стал бесполезен - иди в жопу. Обычные условия игры.
Но суть не в этом. Не отпускает меня история, случившаяся на Татьянин день. Поздравила меня бывшая коллега, с которой я не общаюсь уже лет 15. Но коллега упорно пытается наладить со мной какие-то мосты (на хрена, не понимаю, честно), и упорно игнорирует мою "холодность".
Вчера смотрела совершенно омерзительный распил бабок даже не наследства Шукшина, а наследства еще живой Федосеевой-Шукшиной. И опять вопрос - может, это со мной что-то не так? Что я не пилю имущество моих родителей при живых родителях? Как, вообще, это можно делать? Родители живы, это их имущество. Не важно подписали они тебе дарственную на него, не подписали, это ИХ имущество. Пока они живы, оно остается ИХ имуществом, а не твоим, даже если по закону оно принадлежит уже тебе. Но кто отменял моральные законы? Ведь именно надеясь на них ваши бабушки, мамы, папы подписывают вам дарственные. В заботе о вас же, и в надежде на то, что при жизни вы не посмеете их выгнать из их законно нажитого...
Спросила меня 11-летняя племянница. - Ась, так ты ж крещеная. - Просто я не хочу общаться со своей крестной, и не хочу, чтоб она была моей крестной. Ты будешь моей крестной?
